童辉毛毛歌扬子晚报网 11月14日讯（记者 姜婧仪 通讯员 江融宣）2023“绿水青山”中国休闲运动挑战赛（南京汤山站）将于11月19日在南京汤山安基湖举办，挑战赛期间的食游推荐指南来了！最具南京特色景点，从早吃喝玩乐到晚，快拿小本本记下来！

　　周边景点推荐，汤山是世界著名温泉小镇，是中国四大温泉疗养区之一。2015年汤山温泉旅游度假区成为全国首批国家级旅游度假区。汤山紫清湖旅游区坐落于汤山，度假区内项目有：紫清湖动物世界、森林温泉、狮子星儿童乐园、温馨客房、会议中心、紫清湖俱乐部中餐厅、温泉休闲度假别墅。阳山碑材位于汤山街道西北侧的阳山南坡，有“天下第一碑”之称，为全国重点文物保护单位。江苏园博园选址南京市江宁区汤山街道，以“锦绣江苏·生态慧谷”为主题，打造集经典园林、文化旅游、康养度假、会务会展等功能为一体的现代化旅居目的地，荣获2021年江苏省人居环境范例奖。江苏江宁汤山方山国家地质公园博物馆是南京市“十二五”期间重点文化产业项目，地处汤山北麓的汤山国家地质公园核心区，毗邻全国重点文物保护单位—南京人化石地点。金乌温泉公园位于汤山国家旅游度假区的中心，是国内首个免费对市民开放的温泉康养主题公园。公园以汤山温泉文化为主线，结合神话传说、温泉地质、温泉养生等形式，展示汤山千年温泉文化底蕴，串联起祭泉、开泉、悦泉的温泉文化脉络。

　　到汤山，眼睛饱览了她的美景，身体吸收了温泉的精华，嘴巴当然也不能错过汤山土家菜的美味。汤山的中西餐馆各有千秋，其将中国餐饮食材用民间的酱、卤、腌、炒、风干等传统做法与新型的科学工艺进行完美的结合，调理出色香味俱全的营养、健康、可口的菜品。它实现了东西南北好食材、中西美食文化和烹饪技术的广泛交流和融合。

　　汤山承载着非物质文化遗产传承的责任，汇聚了非遗文化的美食产品。其中南京绿柳居清真食品融传统品牌特色与现代化生产工艺于一体，生产的清真酱卤制品和特色面点遍布南京；而南京新腊梅肉制品厂出品的“腊梅”牌腊味系列产品，采用19道手工非遗工艺制作，皮薄而弹，不易破裂，肉质紧结，风味独特。